tumblr stats
     
  Anasayfa         Hakkımızda        Mevzuat        Bültenler         Basın     İletişim  
 
         Diyabetik Gıda
         Fonksiyonel Gıda
         Tanımlar
         Sık Sorulan Sorular

Gıda Maddelerinin Genel Etiketleme ve Beslenme Yönünden Etiketleme Kuralları Tebliği (2002/58)’ne göre sağlık beyanı; herhangi bir gıda grubunun, gıdanın veya gıda bileşeninin sağlığı korumaya yardımcı etkisini belirten ifade, ima veya öneridir.

Sağlık beyanları; düşük doymuş yağ, düşük kolesterol, düşük sodyum, şeker alkol, yüksek oranda kalsiyum, , probiyotik bakteri, prebiyotik bileşen, omega-3 yağ asidi,bitkisel sterol/stanolgibi faydalı beslenme özellikleri sunabilir. Örneğin kalp-damar sağlığının korunmasıyla ilgili bir sağlık beyanı, “Bitkisel sterol ve/veya stanol, kolesterol oranını düşürmeye, düşük kolesterol kalp ve damar sağlığının korunmasına yardımcı olur.” şeklinde olabilir.